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Château Vessière
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Château Vessiere
  • Wine Enthusiast 2016 : 91/100
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille d'or

Château Vessiere

Château Vessière
Costières de Nîmes AOP
Blanc 2016
Ce vin révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité bien marqué évoquant un registre minéral. Il est à boire dans les premières années avec des fruits de mer et des crustacés.
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Rewards Wine Enthusiast 2016 : 91/100 ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille d'or
Pays France
Region Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Cuvée Château Vessière
Color Blanc
Vintage 2016
Grape variety Grenache blanc, Roussanne
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

Appareance

Couleur or, profonde, reflets argentés.

Nose

Aromatique, riche, intenses arômes de fleurs blanches, généreux arômes de pêche, puissants arômes de poire, légers arômes d'iode.

Palate

Fraîche, intense, juteuse, notes de fleurs blanches, minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Entrées froides, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons grillés

Serving temperature

10° - 12°

Aging potential

De 2017 à 2018

Allergens

Aucun allergène identifié

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