PHILIPPE DE VESSIERE

PHILIPPE DE VESSIERE

Philippe de Vessière
Costières de Nîmes AOP
Red 2018
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Pays France
Région Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Cuvée Philippe de Vessière
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Biodynamic viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Blending, Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.


Œil

Garnet red colour, dark, crimson highlights.


Nez

Complex, rich, virginia tobacco aromas, fruit jam aromas, blackberry aromas, black pepper aromas, liquorice aromas, cocoa aromas, coffee aromas.


Allergènes

No allergens identified


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