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Château Vessière | Boutique du vigneron
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Château Vessiere
  • Wine Enthusiast 2015 : 91/100
  • Decanter 2015

Château Vessiere

Philippe de Vessière
Costières de Nîmes AOP
Rouge 2012
Élégant et généreux aux arômes de romarin, de mûre, de cacao, d'épices, de garrigue et de chocolat. La bouche est élégante et riche, les tanins sont élégants, fondus et rond. Le corps est structuré avec une longue persistance.
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Distinctions Decanter 2015 ; Wine Enthusiast 2015 : 91/100
Pays France
Région Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Cuvée Philippe de Vessière
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Elevage en fût de chêne de deux vins, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets pourpres.

Nez

Elégant, généreux, arômes de romarin, arômes de réglisse, intenses arômes de mûre, arômes de cacao, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de chocolat.

Bouche

Elégante, riche, enveloppée, tanins elégants, tanins fondus, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Terrine de campagne, Côte de bœuf, Bavette à l'échalotte, Daube de sanglier, Pot-au-feu

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

Depuis 2015

Allergènes

Aucun allergène identifié

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